스키피오 25박스 냉동고 장도어 SFT251 간냉식 카페

전문적인 카페 운영을 목표로 하는 분들에게 최적화된 맞춤형 냉동고입니다. 카페 메뉴 개발을 위한 다양한 식재료 보관은 물론 원두의 맛을 변질 없이 지켜주는 최적의 냉동 환경을 구현합니다. 사용자의 작업 동선을 분석하여 설계된 도어 방식과 내부 선반 구성은 바쁜 바리스타들이 가장 선호하는 형태입니다. 숙련된 전문가들이 직접 사용하여 검증된 제품답게 사용자의 편의를 세심하게 배려한 부분들이 돋보이는 전문 장비입니다.

사계절 내내 외부 온도 변화에 민감하게 반응하지 않고 일정한 성능을 유지하는 제품입니다. 여름철 외부 기온이 급격히 상승하더라도 강력한 냉각 성능을 지속적으로 발휘하여 내부 식재료가 녹거나 품질이 저하되는 상황을 방지합니다. 계절의 변화가 뚜렷한 국내 환경에서 매장 운영에 차질이 없도록 설계되었으며 온도 변화가 심한 주방 환경 속에서도 냉동고의 컨디션을 최상으로 유지하며 일관된 품질의 서비스를 고객에게 제공하는 기반이 됩니다.

매일 바쁜 일상을 보내는 매장 운영자들을 위해 설계된 본 제품은 간냉식 냉각 방식을 도입하여 냉동고 내부의 성에 발생을 원천적으로 차단합니다. 일일이 내부를 비우고 성에를 제거해야 하는 번거로운 작업에서 완전히 해방될 수 있으며 온도 유지가 일정하게 유지되어 식재료의 신선도를 더욱 오랫동안 안전하게 지켜줍니다. 내부 구조가 직관적으로 구성되어 있어 재료의 적재와 인출이 매우 편리하며 누구나 손쉽게 조작이 가능합니다.